O que é matéria orgânica e inorgânica?

No campo da química, a matéria é fundamentalmente classificada em dois tipos principais: matéria orgânica e matéria inorgânica. Cada tipo possui características distintas e, em particular, cumpre diferentes funções no mundo natural. A matéria orgânica está associada aos organismos vivos, enquanto a matéria inorgânica pertence às substâncias não vivas, apesar de algumas semelhanças na composição. Especificamente, certos elementos químicos podem ser encontrados em ambas as categorias de matéria, embora em proporções marcadamente diferentes.

O que é matéria orgânica?

Matéria orgânica refere-se a substâncias constituídas por compostos químicos que contêm átomos de carbono, razão pela qual a química orgânica é frequentemente chamada de “química do carbono”. O termo matéria orgânica refere-se àquilo que está associado à vida.: abrange os componentes que constituem os corpos dos organismos vivos, bem como a maioria de suas substâncias e resíduos. Para saber mais sobre como a matéria orgânica influencia o ecossistema, você pode consultar nosso artigo sobre O papel dos solos florestais no aquecimento global.

Na terminologia geológica, a matéria orgânica representa a camada superior do solo, que consiste nos restos decompostos de organismos vivos, incluindo plantas, animais e detritos, que fornecem nutrientes essenciais aos organismos produtores, como a vegetação. Os solos que apresentam maior concentração de matéria orgânica são reconhecidos como os mais férteis.

Tipos de matéria orgânica

A matéria orgânica geralmente consiste em:

As proteínas São macromoléculas compostas por sequências lineares de aminoácidos, que apresentam propriedades físico-químicas distintas que variam de acordo com sua complexidade.
Os lipídios São compostos caracterizados pela sua natureza hidrofóbica, que incluem ácidos graxos, ceras, esteróis, vitaminas lipossolúveis, glicerídeos e fosfolipídios. Suas funções incluem armazenamento de energia, sinalização celular e construção de membranas celulares.
Carboidratos, também conhecidos como sacarídeos, são moléculas compostas de carbono, hidrogênio e oxigênio. Eles servem como entidades biológicas que fornecem uma fonte de energia.

Matéria orgânica no solo

A matéria orgânica do solo tem origem nos ciclos de vida de diversos organismos, cujos resíduos e materiais biológicos, quando decompostos, contribuem para uma mistura complexa, rica em nutrientes e facilmente utilizada por entidades autotróficas como as plantas.

Geralmente, existem três categorias de matéria orgânica em relação à composição dos solos:

matéria orgânica fresca: restos de organismos relativamente modernos, caracterizados por um alto teor de carboidratos e um valor energético significativo.
Matéria orgânica parcialmente decomposta: Fornece substancial conteúdo orgânico e de nutrientes ao solo, funcionando como fertilizante ou fertilizante.
Matéria orgânica que se decompôs: sofre um período prolongado de decomposição. Embora não ofereça grande quantidade de nutrientes, facilita a absorção de água do solo.

Importância da matéria orgânica

A presença de matéria orgânica nos solos é de vital importância. Principalmente, fornece nutrientes essenciais e materiais utilizáveis para organismos autotróficos, incluindo plantas, bem como organismos em decomposição, como fungos e bactérias. Além disso, altera as propriedades físicas e químicas do solo, melhorando sua capacidade de reter água e atuar como um tampão dos níveis de pH para evitar a degradação. A matéria orgânica também desempenha um papel vital na mitigação de variações extremas de temperatura no solo. A interação entre matéria orgânica e processos climáticos pode ser analisada com mais detalhes em nosso artigo sobre o papel das tundras nas mudanças climáticas. É essencial nesses processos.

Em contraste, os organismos heterotróficos, incluindo os humanos, necessitam de matéria orgânica para sobreviver, pois não conseguem sintetizar as substâncias essenciais necessárias à vida.

Exemplos de matéria orgânica

Entre os compostos orgânicos frequentemente encontrados estão:

Os hidrocarbonetos, como o benzeno e o gás natural, bem como o petróleo e seus derivados, como a gasolina, são exemplos notáveis.
Os carboidratos estruturais, como a celulose, e carboidratos que armazenam energia, como o amido, são encontrados nas plantas.
As fibras que compõem a madeira das árvores Possuem paredes celulares compostas por celulose, hemicelulose e lignina.
Da mesma forma, o A seda produzida pelas lagartas de certas borboletas durante sua metamorfose é composta de substâncias proteicas.
Os restos ósseos de vários animais, bem como os dos seres humanos, e os resíduos produzidos pelos animais.

Material inorgânico

A matéria inorgânica refere-se a substâncias que não surgem dos processos químicos associados à vida; em vez disso, eles obedecem aos princípios da atração iônica e eletromagnética. No entanto, isso Isto não significa que estas substâncias sejam completamente estranhas aos organismos vivos., já que muitos são encontrados em seus corpos ou funcionam como substratos nutricionais. Para entender como essas substâncias influenciam o ecossistema, pode ser útil consultar nosso artigo sobre processos geológicos e a composição da matéria inorgânica.

A matéria orgânica surge de processos associados a organismos vivos, enquanto a matéria inorgânica é o resultado de processos eletromagnéticos, comumente chamados de ligações iônicas ou ligações metálicas. A diferença entre os dois é crucial para entender a formação e a evolução do solo e dos ecossistemas.

Diferenças entre matéria orgânica e inorgânica

Existem inúmeras diferenças entre substâncias orgânicas e inorgânicas. Vamos resumir os mais importantes:

La matéria orgânica surge de organismos vivos, enquanto a matéria inorgânica é produzida através de processos naturais que não envolvem vida.
El principal componente da matéria orgânica são os átomos de carbono, que servem como seu elemento essencial. Em contraste, a matéria inorgânica consiste em uma variedade de elementos químicos diferentes.
Matéria orgânica, biodegradável por natureza, Pode sofrer decomposição através de processos biológicos ou por deterioração básica. Em contraste, a decomposição da matéria inorgânica depende da atração eletromagnética (iônica).
As substâncias inorgânicas são normalmente caracterizadas por sua incombustibilidade e não volatilidade, enquanto os combustíveis primários reconhecidos são derivados de fontes orgânicas, como o petróleo. A matéria orgânica pode apresentar isomeria, onde as moléculas compartilham a mesma composição, mas possuem propriedades físicas e químicas diferentes devido ao arranjo variável dos átomos, enquanto a matéria inorgânica geralmente carece dessa característica.